Special Menu De Luxe

Soup
Meat soup „Seljanka“
Fish soup

Starters
Herring with boiled potatoes, onion, sourcream and salad
Pork jelly with salt cucumbers, mustard and

Main dishes
Degustation: Stewed elk, stewed wild boar, stewed bear served with baked potatoes
Blood sausage with sauerkraut and jam
Dumplings with mushroom sauce

Dessert
Strudel or blueberry roll

Price includes : 1 bottle of wine for every 4 people.

Supp
Lihasupp „Seljanka“
Kalasupp

Eelroad
Heeringas keedetud kartuli, sibula, kastme ja salatiga
Sült soolakurgi, sinepi ja

Põhiroad
Degusteerimine: põdraliha, metssea sisefilee, karuliha serveeritud ahjukartulitega
Verivorst hapukapsa ja moosiga
Pelmeenid seene kastmega

Magustoidud
Struudel või mustikarull

Hind sisaldab 1 pudelit veini iga 4 inimese kohta.

Суп
Мясная сборная солянка
Рыбньй суп

Закуски
Маринованная сельдь с отварным картофелем
Холодец из свинины с солеными огурцами, горчицей и хреном

Основные блюда
Дегустация меню: Тушеное мясо лося, тушеное мясо кабана, тушeное мясо медведя
Кровяная колбаса с квашеной капустой и вареньем
Пельмени с грибным соусом

Десерт
Штрудель или черничный рулет

В стоимость входит: 1 бутылка вина на 4 человека.